Titre du sujet de thèse

Biomarqueurs par RMN 13C isotopomique positionnelle d’acides gras pour l’élucidation de voies métaboliques et pour les applications alimentaires et médicales

Thesis title

Positional isotopomic 13C NMR biomarkers of fatty acids for the elucidation of metabolic pathways and for food and medical applications

Description du sujet de thèse / Full thesis description

Encadrant(s) / Supervisor(s) Discipline(s) Financements / Funding bodies
Mhanna Tania

Chimie Analytique et Radiochimie Autre (à préciser dans le sujet de thèse) (0 % , Demande en cours)
Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) :
UMR CNRS 6230 Chimie et Interdisciplinarité: Synthèses, Analyse, Modélisation (CEISAM, Nantes)
UMR CNRS 6230 Chimie et Interdisciplinarité: Synthèses, Analyse, Modélisation (CEISAM, Nantes)

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Candidatures ouvertes à partir du / Candidates will open at : 24/3/2022