Ecole doctorale EGAAL
Ecologie, Géosciences, Agronomie, ALimentation

Titre du sujet de thèse

Germination des spores bactériennes: avantage physiologique et identification des leviers de maîtrise de la qualité des matrices d’origine végétale

Thesis title

Germination of spore forming bacteria: physiological advantage and identification of quality control levers for plant-based matrices

Description du sujet de thèse / Full thesis description

Encadrant(s) / Supervisor(s) Discipline(s) Financements / Funding bodies
Louis COROLLER

Clément TRUNET
Alimentation
Ecologie

Agronomie
CIFRE (100 % , Demande en cours)
Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) :
Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne - EA 3882 UBO [LUBEM]

Télécharger les descriptions complètes : Français : COROLLER_LUBEM_ASAP_VEG_FR.pdf
English : COROLLER_LUBEM_ASAP_VEG_EN.pdf

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