Ecole doctorale EGAAL
Ecologie, Géosciences, Agronomie, ALimentation

Titre du sujet de thèse

Réduction du gaspillage des fruits et légumes frais chez les ménages via des études microbiologiques

Thesis title

Fruit and vegetable waste reduction at consumer level through microbiological studies

Description du sujet de thèse / Full thesis description

Encadrant(s) / Supervisor(s) Discipline(s) Financements / Funding bodies
MOUNIER Jérôme

PICOT Adeline
Alimentation
Ecologie
Agence Nationale de Recherche (ANR) (100 % , Acquis)
Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) :
Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne - EA 3882 UBO [LUBEM]

Télécharger les descriptions complètes : Français : MOUNIER_LUBEM_FOODREST_VF.pdf
English : MOUNIER_LUBEM_FOODREST_EN.pdf
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