Titre du sujet de thèse

Utilisation de microsystèmes mélangeurs à haut débit : déploiement et couplage aux opérations d’extraction, émulsification/encapsulation et faisabilité d’un changement d’échelle par parallélisation

Thesis title

Use of high-throughput mixing microsystems: deployment and coupling to extraction, emulsification/encapsulation operations and feasibility of scaling up by parallelization.

Description du sujet de thèse / Full thesis description

Encadrant(s) / Supervisor(s) Discipline(s) Financements / Funding bodies
MONTILLET Agnès

PORYLES Raphaël
Génie des Procédés et Bioprocédés Allocations de recherche MESRI (100 % , Demande en cours)
Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) :
UMR CNRS 6144 Laboratoire de recherche en génie des procédés environnement agroalimentaire (GEPEA)
BIA INRAE

Télécharger les descriptions complètes : Français : FR_sujet_Microsystèmes haut débit.pdf
English : EN_sujet_Microsystems High Flowrate.pdf

Candidatures closes depuis le / Candidates closed since : 23/4/2023