Titre du sujet de thèse |
Utilisation de microsystèmes mélangeurs à haut débit : déploiement et couplage aux opérations d’extraction, émulsification/encapsulation et faisabilité d’un changement d’échelle par parallélisation. |
Thesis title |
Use of high-throughput mixing microsystems: deployment and coupling to extraction, emulsification/encapsulation operations and feasibility of scaling up by parallelization. |
Description du sujet de thèse / Full thesis description | ||
Encadrant(s) / Supervisor(s) | Discipline(s) | Financements / Funding bodies |
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MONTILLET Agnès
PORYLES Raphaël |
Génie des procédés et Bioprocédés
Mécanique des Milieux fluides |
Allocations de recherche MESRI
(100 %
, Demande en cours) |
Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) : | ||
UMR CNRS 6144, Laboratoire de recherche en Génie des Procédés–Environnement Agroalimentaire (GEPEA)
BIA INRAE |
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Télécharger les descriptions complètes : | Français : Sujet de Thèse Microfluidique 2022.pdf | |
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