| Titre du sujet de thèse |
Impact de stratégies d’incitations gastronomiques et culinaires pour modifier les comportements alimentaires des consommateurs à domicile et augmenter la consommation des légumes secs |
| Thesis title |
Impact of gastronomic and culinary incentive strategies to change consumer eating behaviour at home and increase pulse consumption |
| Description du sujet de thèse / Full thesis description | ||
| Encadrant(s) / Supervisor(s) | Discipline(s) | Financements / Funding bodies |
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SYMONEAUX Ronan
MAITRE Isabelle |
Sciences de l’aliment - Génie des procédés agroalimentaires |
Région Pays de la Loire
(50 %
, Acquis) ANR (50 % , Acquis) |
| Unité(s) de recherche associée(s) / Associated research unit(s) : | ||
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Groupe de Recherche agroalimentaire en produits et procédés (GRAPPE)
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| Télécharger les descriptions complètes : |
Français :
SYMONEAUX_GRAPPE_JACK_WP4_FR.pdf
English : SYMONEAU_GRAPPE_JACK WP4_GB.pdf |
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Candidatures closes depuis le / Candidates closed since : 19/5/2023 |
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